Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена.
Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная.
Лист крупного размера, нежный, сочный, без опушения.
Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий , массой 150-250 г.
Средняя урожайность – 3,9 кг/м2.
Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится).
Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.